Thepopcorn.net

 Hi, I am Popcorn and I am so happy to have you here!

Beauty and lifestyle blogger Copenhagen 🇩🇰| Bucharest 🇷🇴

Loving the simple things

Food Inspo: Brunch delicios si rapid

Food Inspo: Brunch delicios si rapid

Cum altcumva sa incepi un weekend perfect, daca nu cu un mic dejun delicios? Si daca mai e si usor de facut, rapid si good looking, atunci cu siguranta o sa iti ajunga la inima. Sau tu o sa ajungi la inima celor dragi daca ii rasfeti cu asa ceva <3

Ingrediente pentru 2 persoane:

  • jumatate de ceapa,
  • un catel de usturoi
  • rosii (eu am folosit vreo 8 rosii cherry)
  • 100 grame pancetta afumata (se poate inlocui bacon, sunculita, kaiser, etc)
  • 4 oua
  • Patrunjel
  • Sare si piper

Preparare (aproximativ 10 minute):

  • Pune cateva linguri de ulei in tigaie iar in momentul in care e incins adauga ceapa tocata marunt si catelul de usturoi taiat pe jumatate. Mesteca pt aproximativ 1-2 minute pana cand ceapa se inmoaie si devine usor aurie.
  • Adauga pancetta si rosiile cherry taiate pe jumatate. Mesteca incet din cand in cand, astfel incat rosiile cherry sa ramana intregi (vreo 2 minute) 
  • Adauga sare si piper dupa preferinta
  • Cand rosiile s-au inmuiat putin adauga ouale (poti face loc cu o lingura), iar peste ele un pic de sare. Pune un capac peste tigaie astfel incat ouale sa se prajeasca si deasupra fara sa fie nevoie sa le intorci. Lasa focul un pic mai incet.
  • La sfarsit adauga mult patrunjel proaspat sau marar si serveste alaturi de o salata si cascaval, asa cum am facut eu.

Pofta buna sa aveti! 

Primele simptome ale sarcinii si ce e de facut in continuare

Primele simptome ale sarcinii si ce e de facut in continuare

5 motive de bucurie inainte de micul dejun

5 motive de bucurie inainte de micul dejun